Il gelsomino-16
Il gelsomino, il cui nome scientifico è Trachelospermum jasminoides, è una pianta arbustiva rampicante della famiglia delle Apocynaceae, nativo dell'India Orientale e importato dagli Spagnoli nel cinquecento. Oggi trova numerosi utilizzi, ornamentali, grazie alle sue candide infiorescenze; officinali, grazie alle caratteristiche rilassanti; industriali, per il suo profondo profumo utilizzato in profumeria e nella produzione di essenze aromatiche; alimentari, per la produzione di marmellate a base di distillato di vino. Raggiunge i quattro metri di altezza con fusti di piccolo diametro, rampicanti o ricadenti, e belle infiorescenze che vanno dal bianco candido al rosa fino al giallo tenue. I fiori, di piccole dimensioni, assumono una bella forma stellata a cinque petali, con fioriture stagionali in quasi tutti i periodi dell'anno a seconda della specie. Predilige i climi temperati con buone esposizioni solari e luminose, lontano da correnti d'aria. Non resiste al freddo, se non per brevi periodi, con notevoli problemi al di sotto dei meno 5°C. Le temperature ideali per si aggirano dai 10 ai 15°C mentre per il periodo estivo le più opportune sono circoscritte ad una media di 22°C. Il tipo di terreno non rappresenta un problema per il gelsomino, che comunque nella coltivazione in giardino preferisce ricchezza di torba ed humus, con un suolo morbido e ben drenato. Nonostante una buona resistenza alla siccità si consigliano irrigazioni costanti indirizzate a mantenere il terreno leggermente umido specialmente in estate e nel periodo della fioritura. Nonostante il sistema della semina sia valido, la moltiplicazione ideale per il gelsomino è quella per talea, da praticare con dei rametti di circa dieci centimetri di lunghezza da interrare nelle stesse condizioni sopra descritte per la pianta madre. Il gelsomino presenta una buona resistenza alle avversità anche se afidi e cocciniglie potrebbero costituire un problema.
Tutto sul gelsomino
Il gelsomino è di origine araba, anche se ben presto si diffuse in tutta Europa. In un primo momento, è stato dato il nome di 'yasmin'. Dal punto di vista botanico, questa pianta è classificata come un arbusto sempreverde della famiglia delle Oleacee. Ma certamente i suoi valori più caratteristici sono la bellezza del fiore e la sua fragranza, che viene utilizzata per la produzione di molti profumi, in particolare le varietà denominate 'Jasminum officiale' e ??'Samac'. Anche se ci sono molti tipi, la maggior parte di gelsomino ha fiore bianco, tranne alcune specie di colore giallo. Gli specialisti definiscono il profumo di gelsomino floreale, caldo, speziato, fruttato. Proprio per la varietà di profumi che possono produrre è strettamente legato al mondo della cosmetica.