Domanda: cosa fare con un alloro rovinato dal freddo?
L'alloro, il cui nome scientifico è Laurus nobilis L., fa parte della grande famiglia delle Lauracee, al cui interno si trovano un gran numero di piante che provengono dall'Asia minore, che sono state introdotte all'interno del bacino del Mediterraneo fin da tempi antichissimi. Ad ogni modo, stiamo parlando di una pianta estremamente diffusa, che si può trovare in particolar modo all'interno di quei paesi che sono caratterizzati da un clima temperato, sia che ci si trovi in pianura, sia quando ci si sposta in collina. Ad ogni modo, l'alloro o lauro, è una pianta che fa parte della categorie delle perenni, che presenta anche un portamento arbustivo e, inoltre, può assumere la forma di un cespuglio o di un albero, anche per via del fatto che può raggiungere altezze molto elevate, come ad esempio dieci o dodici metri. Il frutto dell'alloro è caratterizzato dal fatto di essere rappresentato da una bacca, che assomiglia molto a delle olive un po' più piccole, che assume una tipica colorazione nero-bluastra in seguito alla maturazione.
Struttura dell'alloro
L'alloro si caratterizza per le foglie lunghe e di un colore verde brillante che rilasciano un profumo indistinguibile ed un sapore molto caratteristico. In Italia è presente in particolar modo al Sud dove il clima mite ne permette la crescita più facilmente. Sin dall'antichità l'alloro viene citato per le sue forti capacità curative ed ancora oggi le sue foglie e le bacche spesso vengono utilizzate sotto forma di infuso per la cura di diversi disturbi, sostituendosi ai farmaci tradizionali. L'alloro è una pianta protettiva, infatti è in grado di facilitare la digestione, stimolare l'appetito, prevenire e curare gli spasmi intestinali e rinforza lo stomaco. Le sue bacche una volta essiccate e polverizzate sono efficaci contro gli attacchi influenzali e contro il raffreddore.