Alloro

Alloro

L'alloro Ŕ un genere di alberi della famiglia delle Lauraceae, con il nome scientifico di Laurus Nobilis, derivato direttamente dal latino in quanto i Romani gli attribuivano una simbologia regale e nobiliare. Veniva infatti usato per cingere il capo degli Imperatori e ancor prima dei condottieri valorosi e vincitori degli eventi bellici che portarono la cittÓ di Roma a dominare il mondo allora conosciuto. Da sempre l'alloro Ŕ inoltre conosciuto e apprezzato in cucina per le sue qualitÓ aromatiche per la profumazione dei piatti di carne e delle minestre, oltre che ha rappresentare una pianta officinale digestiva, tonica e antisettica da assumere nei decotti delle sue foglie.

Nativa delle nostre regioni pi¨ calde, questo albero dal comportamento arbustivo si integra perfettamente ed Ŕ parte integrante della macchia mediterranea delle zone pi¨ calde. Ha una grande resistenza alla siccitÓ e si adatta a qualsiasi tipo di suolo, non importa quanto povero e impervio sia.

Nei climi meridionali, anche di Grecia e Spagna, cresce spontaneamente senza nessuna necessitÓ nelle cure culturali, mentre al nord deve essere allevato favorendo le esposizioni solari e la riduzione dell'umiditÓ relativa.

L'esposizione solare diretta Ŕ essenziale, sia per la sua crescita che per l'aromaticitÓ delle sue foglie, che possono essere raccolte e consumate fresche o conservate anche secche.

La moltiplicazione pu˛ avvenire sia per semina che per talea, ed Ŕ possibile coltivarla anche in vaso, grazie al suo comportamento arbustivo.

ALLORO

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La bellezza dell'alloro

La bellezza del alloro Originario dell'Asia Minore e del bacino del Mediterraneo, l'Alloro Ŕ molto diffuso in Italia dove cresce in maniera spontanea specialmente al Sud. L'alloro Ŕ una pianta facile da coltivare che non richiede troppe cure, si sviluppa in luoghi soleggiati o semi ombrati, il terreno su cui attecchisce meglio deve essere ben drenato e con frequenti ristagni d'acqua, anche se grazie alla sua forza riesce a crescere su qualsiasi tipo di terreno. L'alloro non teme il freddo infatti riesce a sopportare anche temperatura al di sotto dello zero. Con il passare del tempo l'Alloro tende a produrre un apparato radicale molto fitto, per questo motivo se viene impiantato in un giardino Ŕ consigliabile tenere la piantina in un vaso capiente cosý da non farlo crescere troppo con tempo.

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