Nocciolo-9
Il nocciolo è un albero da frutto che proviene dall'Asia Minore. All'interno della penisola italiana, si tratta di una pianta che può vantare una buona diffusione in quasi tutte le regioni, sopratutto dalla pianura fino a 1300 metri di altitudine. Ad ogni modo, l'Italia è proprio uno dei più importanti produttori al mondo e le regioni che presentano una maggiore rilevanze, dal punto di vista delle coltivazioni di nocciolo, sono la Sicilia, la Campania, il Lazio, la Liguria e il Piemonte. Stiamo parlando di un albero da frutto che fa parte della famiglia delle Betulacee, che comprende numerose altre specie. Il nocciolo comune che viene coltivato in tutta Italia, presenta una suddivisione tra diverse varietà, alcune delle quali sono dei veri e propri ibridi. La raccolta delle nocciole, nel caso in cui venga eseguita a mano, può senza dubbio incidere per un terzo sul costo colturale totale. Nel caso in cui, invece, si scelga la raccolta meccanizzata, i costi scendono notevolmente, del 19% circa.