Azzeruolo-7
L'azzeruolo è una pianta da frutto che presenta delle dimensioni particolarmente modeste, per via del fatto che si tratta di un alberello che non supera mai i quattro metri di altezza. L'origine dell'azzeruolo è piuttosto incerta, anche se la maggior parte dei botanici è concorde nell'assegnare all'Asia Minore la reale provenienza di questa particolare pianta. I primi nuclei di azzeruolo si sono diffusi anche all'interno dell'isola di Creta, da cui poi si è diffusa in tutta la zona del Mediterraneo e, naturalmente, anche all'interno del continente europeo. L'azzeruolo è una pianta da frutto che si può incontrare anche nella penisola italiana, soprattutto nella forma spontanea, che sembra più un inselvatichimento dovuto all'azione degli uccelli. L'azzeruolo fa parte della grande famiglia delle Rosacee e, spesso, viene detta anche “Lazzeruolo”. Ad ogni modo, l'azzeruolo predilige, per la sua diffusione, i terreni collinari che presentano una buona esposizione, in particolare nella fascia climatica della roverella e del leccio.