prezzemolo-15

prezzemolo-15

Il prezzemolo Ŕ una pianta erbacea semestrale spontanea tipica del Mediterraneo, amante dei climi caldi e temperati e sofferente in quelli freddi e rigidi.

L'apparato radicale Ŕ a fittone, mentre le foglie, utilizzate in molte preparazioni culinarie per la loro aromaticitÓ, sono piccole e di tipica forma a lancia. Oltre a l'utilizzo in cucina viene usato anche per le sue proprietÓ antinfiammatorie, diuretiche e regolatrici della pressione sanguigna, ma Ŕ fortemente sconsigliato durante i periodi di gravidanza. ╚ velenoso per alcuni piccoli mammiferi.

La semina va effettuata a inizio primavera con temperature miti e su terreni fertili e ben concimati a circa 25 centimetri di profonditÓ. Il terreno deve essere ripulito dalle erbacce e deve subire una zappettatura di sostegno al drenaggio e alla ventilazione del suolo. Generalmente si accontenta delle piogge o di annaffiature con cadenza di dieci giorni, su terreno drenato ed asciutto. L'esposizione solare ottimale Ŕ di alcune ore e la concimazione pi¨ indicata Ŕ quella a rilascio lento con arricchimento di minerali.

La sua crescita spontanea ne fa un'ottima pianta da coltivare in vaso e in cittÓ, ma pu˛ diffondersi con facilita anche nelle campagne e sulle colline non troppo fredde dove diviene una pianta perenne. La temperatura migliore per la crescita Ŕ compresa tra i 15 e i 20░C mentre incontra notevoli problemi al di sopra dei 35░C e al di sotto dello zero.

Per l'uso come alimento si deve tagliare l'infiorescenza per non bloccare la crescita e la formazione degli altri fusti.

In cucina vengono utilizzate le specie comune, la pi¨ aromatica,, gigante, leggera e non consigliata e la riccia, utilizzata per lo pi¨ nelle decorazioni ma di scarso impatto olfattivo.

Il prezzemolo viene attaccato dagli afidi e dalle larve che possono provocare gravi danni all'apparato radicale e si consiglia quindi un controllo costante e in caso anche preventivo con appositi prodotti.

prezzemolo-15

Luo-401XX 200Pcs Semi Di Fiori Di Petunia Di Colore Misto, Bella Pianta Facile Da Coltivare Bonsai Balcone Per La Decorazione Del Cortile Del Giardino Di Casa Semi di Petunia Hybrida

Prezzo: in offerta su Amazon a: 0,69€




COMMENTI SULL' ARTICOLO