Melanzana-11

Melanzana-11

Frutto dal sapore antico che continua a rallegrare il nostro presente e continuerà a farlo con il nostro futuro. Di cosa stiamo parlando? Ma naturalmente della melanzana! La pianta di melanzana è alta più o meno 30 centimetri, ma come si suole dire, nella botte piccola c’è per l’appunto buon vino. In questo caso parliamo di un indescrivibile sapore, ma il senso come avete ben potuto capire è proprio lo stesso. Il sapore delle melanzane non è solo un sapore come gli altri, ma un’esperienza gastronomica in grado di risvegliare tutti i nostri 5 sensi. E’ incredibile quasi a dirlo, ma è così. La melanzana come pianta è originaria dell’Asia, ma ha saputo ben svilupparsi anche nel nostro territorio soprattutto grazie agli scambi commerciali che avvenivano già ai tempi dei greci e dei romani. Per poi continuare per l’appunto durante tutto il medioevo e ancora oltre. Non esiste popolo che odi questo alimento, ma soltanto persone che lo amano. Il suo sapore è anche estremamente forte se vogliamo essere onesti, eppure sono pochissime le persone che non la mangiano. Da essa infatti, si ricavano soprattutto oli naturali che insaporiscono piatti e che danno un tocco di magia a tutto quello che vogliamo preparare, fosse anche la cosa più semplice del mondo. Insomma, per chi tra voi abbia avuto paura dei grassi in eccesso e non si sia mai lasciato andare a simile meraviglia, noi vi consigliamo di godervi il gusto della vita che a parer nostro può sintetizzarsi tutto in una sola melanzana!

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