orto biologico sul balcone
Allestire un orto biologico sul balcone consente di poter utilizzare in cucina verdure e ortaggi sempre freschi, di sicura provenienza e di indubbia qualità. Ma quali piante scegliere per allestire il proprio orto, senza avere brutte sorprese, ed ottenendo ottimi risultati? Le piantine più semplici e che richiedono meno cura sono gli odori e le spezie utilizzati in cucina. Inoltre quando vengono coltivati da se, sprigionano un aroma ancor più forte e saporito. Per ottenere degli appetitosi spaghetti al pomodoro dal sapore unico, basta coltivare pomodorini rossi, detti pachino, e il sgargiante basilico, il quale, inoltre, con il suo odore in estate si rivela un rimedio utile ad allontanare vespe e zanzare, se posto sui bordi delle finestre. Per insaporire, invece, le grigliate di carne su barbecue, è obbligatorio utilizzare rosmarino, altra piantina la cui crescita non richiede particolari attenzioni, da scegliere per accompagnare sia carni bianche che rosse. Per dare invece un sapore più forte e deciso alle pietanze bisogna utilizzare il peperoncino, il quale è notoriamente dotato anche di proprietà afrodisiache.
Come coltivare un orto biologico su un balcone
Per allestire un orto biologico sul balcone c'è bisogno che le verdure introdotte nel nostro orto abbiano radici corte così da occupare poco spazio. Sfruttando al meglio ogni centimetro del nostro balcone è possibile coltivare qualsiasi tipo di ortaggio sul nostro balcone. Possedere un orto biologico oltre al risparmio economico regala soddisfazione e ortaggi completamente sani. Ovviamente lo spazio ridotto necessita di una perfetta organizzazione degli spazi, ma l'utilizzo di fioriere e ganci al soffitto può permettere di sviluppare in verticale il nostro orto biologico. L'orto biologico può anche avvalersi di vasi pensili per alcuni ortaggi, ma anche di cassette di frutta, fioriere o vasi in terracotta. E' buona norma proteggere il proprio orto biologico dal vento così da far crescere i nostri ortaggi senza alcun tipo di problema.