lavori nel orto febbraio
Essendo un mese che fa da preludio all’arrivo della primavera, i lavori nell’orto a Febbraio sono molteplici. Dissodiamo e vanghiamo in profondità terreno del nostro orto, se non è gelato o bagnato, per consentire l’arieggiamento, e anche per portare in superficie i parassiti, che così vengono distrutti dal freddo. Se non ci abbiamo pensato nella stagione autunnale, è il momento di potare le piante che riteniamo debbano essere ridimensionate; possiamo anche rendere in generale le chiome un po' più pulite, rimuovendo le zone rovinate o rinsecchite. Possiamo ricominciare un po' per volta ad innaffiare le piante che sono in riposo invernale vegetativo, ricominciando anche con a somministrare fertilizzanti specifici. Seminiamo all'interno dei semenzai o di campane vitree il basilico, la catalogna, il sedano, le lattughe, le indivie, la cipolla, il porro a raccolta autunnale, il pomodoro, la melanzana e il peperone, la bietola da coste, il ravanello, il pisello, le fave, il cavolo e la carota (varietà precoci). Febbraio è anche il momento di rinvasare le ultime piante, prima che queste abbiano portato a termine il processo di ripresa vegetativa.