lavori nel orto dicembre-5
Con l’arrivo dei freddi dicembrini, la natura entra in periodo di riposo: i lavori nell’orto a dicembre non sono molti. Dobbiamo innanzitutto proteggere gli ortaggi dal freddo: se non possiamo disporre di serre, usiamo a tal scopo materiali più economici per coprire gli ortaggi, come: foglie delle piante stesse, tunnel, sacchi di iuta, o anche buste di plastica. Gli ortaggi da seminare sono pochissimi: giusto nelle zone più miti possiamo azzardarci a seminare lattuga, radicchio e ravanelli. Anche dal punto di vista del raccolto, dicembre non è molto produttivo: a parte le verdure coltivabili praticamente tutto l’anno (bietole, lattughe, carote, cicorie, spinaci ecc.), raccogliamo soprattutto cavoli di tutti i tipi. Dobbiamo anche terminare la lavorazione del terreno, vangandolo e concimandolo, in vista delle coltivazioni primaverili. Approfittiamone poi per riordinare un po’ l’orto: gettiamo i semi vecchi, controlliamo che gli attrezzi siano in buone condizioni (eventualmente acquistandone di nuovi), controlliamo che i concimi non siano scaduti, ecc. Oltre ai (pochi) lavori fisici, dicembre è il mese deputato al bilancio della stagione passata e alla pianificazione di quella futura.