Zucca-8
La zucca è una pianta appartenente alla famiglia delle cucurbitacee. Essa ha rappresentato . La zucca ha rappresentato, nei secoli passati una riserva alimentare nelle zone più povere. In seguito studi di ingegneri genetica, il mercato oggi offre la possibilità di scelta fra le molte varietà di semi, zucche e zucchini. Questa pianta viene coltivata in un clima caldo, con temperature che raggiungono l’optimum tra i 18 e i 24°C, e in un terreno abbastanza soffice e ben drenato. La semina si effettua tra aprile posizionando i semi nel terreno a circa 3 centimetri di profondità. La raccolta è scalare, avviene da fine estate a novembre, quando le foglie della pianta sono secche e i frutti maturi. La zucca è pianta piuttosto resistente alle patologie. Fra quelle più comuni ricordiamo il mal bianco che attanaglia questi esemplari anche nei primi momenti di vita; si palesa con una efflorescenza di colore bianco sulle foglie, cui segue ingiallimento e decesso delle piante. Anche gli afidi spesso aggrediscono le zucche, questi sono temibili in quanto possono attaccare le piante con malattie virali.