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Per chiunque sia un appassionato di giardinaggio, esistono oggetti che possono trasformare un semplice giardino in uno spazio adatto a vivere nel miglior modo possibile: il barbecue rientra sicuramente in questa tipologia di arredo. Il barbecue in pietra lavica utilizza questo tipo di pietra per riscaldare il piano cottura, il calore che viene emanato dalla fiamma riscalda le pietre laviche e si diffonde uniformemente su tutta la superficie, garantendo un livello di cottura che non differisce molto da altri tipi di barbecue come quelli a carbonella. Il barbecue a pietra lavica presenta una serie di vantaggi rispetto ai tradizionali barbecue a carbone: il tempo per far diventare incandescente il piano cottura diventa si abbrevia notevolmente e il calore si mantiene omogeneo, inoltre riesce a conservare il calore per lungo tempo. Per garantire quanto detto è indispensabile seguire alcune indicazioni come quello di posizionare le pietre ad una giusta distanza tra loro, evitando sovrapposizioni e tantomeno spazi vuoti molto grandi, così come avere molta cura delle pietre e detergerle bene prima dell’utilizzo avendo cura che siano completamente asciutte prima dell’uso.