barbecue pietra lavica-8

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Per gli amanti degli spazi verdi, il barbecue è sicuramente uno degli accessori da giardino preferiti per chi vuole sfruttare a pieno il suo spazio in modo particolare in compagnia. Si può tranquillamente associare ai vari fornelli da giardino, in modo da ottenere un angolo cottura a tutti gli effetti. Come fa intendere stesso il nome questo barbecue funziona mediante delle pietre laviche , che vengono riscaldate da uno spargi fiamma e mantengono una temperatura costante. Questo spazio cottura è dotato della capacità di conferire un originale configurazione estetica all’ambiente, e di avere ottime prestazioni molto vicine a quelle dei barbecue a legna o a carbonella. Per sfruttare al massimo le potenzialità del barbecue, è fondamentale scegliere le rocce giuste, che spesso presentano margini irregolari, quindi bisogna disporle in modo da farle combaciare più o meno correttamente. Il barbecue offre una serie di vantaggi tra cui la possibilità di modulare il calore in funzione della necessità: la fiamma può essere regolata in maniera automatica, e di consequenza lo saranno anche le pietre.

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