barbecue a pellet-6

Data la sua introduzione recente nel mercato, questo accessorio risulta essere ancora molto costoso ed è per questo che solo pochi privati lo possiedono. Si trova soprattutto nelle cucine dei ristoranti. Un barbecue a pellet rispetta le proprietà delle pietanze, e riesce a conferire alle stesse un sapore genuino; per cucinare in modo ottimale il vano dove viene bruciato il pellet deve essere ripulito ben bene e poi riempito di pellet prima di posizionare gli alimenti sulla griglia. Il pellet è un materiale molto innovativo in quanto non inquina, ma soprattutto non lascia cattivi odori in giro. Prima di acquistare uno è bene informarsi sulle sue caratteristiche peculiari, in modo da non incorrere in errori.