barbecue a legna-8

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Nel variegato scenario degli accessori d’arredo da giardino e/o ampi balconi possiamo trovare degli articoli che consentono di cuocere alcune pietanze utilizzando una vecchissima procedura quale, l’utilizzo del fuoco e della legna . Gli articoli di cui stiamo parlando sono i notori barbecue a legna. Il montaggio di tale complemento d’arredo è alla portata di tutti; esso deve essere, sicuramente, collocato su una superficie piana saldandolo in maniera corretta al terreno. La pulizia del vano interno, nel quale brucia la legna, viene effettuata solamente quando essa è completamente spenta. Per evitare, anche, di bruciarsi quando si tolgono i pezzi di carbone usati. Inoltre, per evitare che all’interno possano entrare degli animali, come ad esempio degli insetti e quanto altro, è indispensabile che il barbecue abbia una porticina per l'apertura e la chiusura. La pulizia del barbecue ha un aspetto importante in quanto, tener pulita la griglia, sostanzialmente evita che una pietanza possa assumere lo stesso sapore di quella precedentemente cucinata
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