accessori barbecue caratteristiche

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Il barbecue è un modo di cucinare gli alimenti su di una piastra alimentata dal calore offerto dalla combustione di determinate sostanze. È molto frequente il barbecue a legno e a carbonella anche se ultimamente sta prendendo una maggiore confidenza nel mondo del commercio il barbecue a pellet. In ogni caso il barbecue per il corretto funzionamento necessita di determinati accessori. In commercio ne sono presenti di diversi tipi ognuno adatto ad un determinato utilizzo. Tra gli accessori per gli alimenti sono presenti i forchettoni, essenziali per girare gli alimenti, e i pennelli, grazie ai quali è possibile spennellare aromi o olio sull’alimento quando esso è in fase di cottura. Per quel che riguarda invece gli accessori da supporto si ricorda il carrello porta oggetti, una tenaglia da camino per spostare la carbonella e un paio di guati per evitare di sporcarsi le mani quando si prende la carbonella.Gli accessori barbecue sono acquistabili insieme ad esso, o successivamente, e generalmente realizzati in alluminio.

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