Spinaci-20
Le piante di spinaci sono diffuse in tutto il mondo e la coltivazione all’interno del Vecchio Continente avviene ormai da tantissimi secoli. E’ proprio nel Vecchio Continente che le prime piante di spinaci cominciarono ad essere introdotte da parte degli Arabi, proprio in virtù del fatto che all’interno del continente asiatico queste piante si caratterizzano per svilupparsi in maniera del tutto spontanea. Al giorno d’oggi le piante di spinaci si caratterizzano per essere presenti in numero molto elevato, visto che ci sono cultivar che presentano caratteristiche estremamente differenti. La decisione relativa alla scelta della migliore cultivar è legata essenzialmente al periodo in cui si ha intenzione di far cominciare la coltivazione degli spinaci. Infatti, ci sono davvero numerose cultivar di spinaci che si caratterizzano per essere maggiormente adeguate per una coltivazione nel corso della stagione autunnale, mentre ce ne sono tante altre che si possono coltivare esclusivamente nel corso della stagione primaverile. Altre cultivar ancora, invece, si caratterizzano per essere particolarmente indicate per la coltivazione nel corso della stagione invernale. Inoltre, non dobbiamo dimenticare come le piante di spinaci si caratterizzano per avere un ciclo di vegetazione che si aggira intorno ai 40 e 60 giorni e, di conseguenza, i tempi sono davvero molto brevi. Quindi, la fase di ciclo vegetativo degli spinaci risulta essere essenzialmente compresa tra il giorno in cui inizia la semina fino al momento in cui arriva il primo giorno del raccolto.