Carciofo
Nel momento in cui si avesse intenzione di coltivare delle piante come il carciofo, il consiglio è quello di prestare la massima attenzione alla pulizia dell’aiuola sin da quando ha inizio la crescita vegetativa. In poche parole dall’inizio dello sviluppo fino alla stagione invernale si dovrà provvedere a mantenere pulite l’aiuola eliminando ogni sorta e traccia di pianta infestante, visto che queste ultime potrebbero tranquillamente andare a rubare sostanze nutritive ed anche acqua dalle piante di carciofo, togliendo loro il sostentamento necessario per vivere e per svilupparsi. Le annaffiature dovranno essere regolate in maniera tale da garantire dell’acqua alle piante di carciofo appena il terreno si è completamente asciugato, ovvero quando quest’ultimo inizia a disseccarsi. Ecco spiegato il motivo per cui è fondamentale evitare delle annaffiature troppo massicce e frequenti: il rischio, da non correre assolutamente, è quello di favorire la diffusione di marciumi radicali e di ristagni idrici. Tra le varie operazioni fondamentali per lo sviluppo di queste specie troviamo sicuramente quella che prende il nome di scarducciatura. Ciascun cespo di radici del carciofo ha la particolare tendenza a produrre un elevato quantitativo di germogli, che vengono proprio chiamati carducci e da ognuno di essi si svilupperanno delle foglie che dovranno essere controllate, per permettere di avere delle infiorescenze sempre più carnose e dalle dimensioni maggiori. Interessante anche mettere in evidenza come in alcune zone vengono coltivate delle varietà di carciofo che sono in grado di produrre degli steli floreali estremamente ramificati che, dopo lo sviluppo dei boccioli laterali, vengono rimossi per consentire una crescita ancora maggiore del carciofo centrale.