Risposta : melograno nano

Risposta : melograno nano

Il melo è un albero da frutta le cui origini appartengono alla regione che si trova a sud del Caucaso, Ma quest’albero oggi è diffuso in tutto il mondo, dall’Europa fino agli Stati Uniti. Le varianti di questo albero però sono numerosissime e legate alle caratteristiche del territorio in cui si è insediato. Infatti se in alcune zone troviamo abbondanza di mele dalla buccia rossa, in altre è più facile trovare quelle a buccia verde. Ma al di là di questa classificazione abbastanza approssimata che facciamo da persone ignoranti in materia, possiamo riconoscere tante altre varietà ancora. Concentrandosi sui meli presenti nella nostra penisola, possiamo dare uno sguardo ad una regione che solitamente non è ricordata per la produzione di mele, essendo questo prima di Trentino Alto Adige e Veneto, regione che anzi è solitamente citata solo per aspetti negativi. Tale regione è la Campania ed ha il primato nella produzione della mela chiamata annurca. Questo termine indica volgarmente una mela a buccia rossa, di dimensioni piccole rispetto alla media e con striature della buccia che vanno nel marrone. Inoltre questo frutto non ha un aspetto lucente come spesso si immaginano le mele, quelle golden soprattutto, bensì la buccia presenta imperfezioni asperità, e qualche volta anche veri e propri buchi creati da vermi e microorganismi. Tutto ciò è legato al processo di maturazione di questa mela, che una volta raccolta dalla pianta viene lasciata a terra dove per un arco di tempo variabile termina la sua maturazione grazie all’azione delle folti nebbie mattutine.

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