Domanda : melo

Domanda : melo

Non c’è libro di storia, non c’è racconto biblico, non c’è tradizione popolare che in un modo o nell’altro, in maniera più o meno diretta, non tiri in ballo il melo e le sue caratteristiche. Siamo di fronte a una delle piante più belle e famose della storia dell’umanità, apprezzata a livello internazionale non solamente per la sua capacità di adattarsi a qualunque tipo di clima e di terreno, ma anche perché i suoi frutti hanno un gusto spettacolare e tutto da scoprire. Il melo è un albero appartenente alla famiglia delle Rosacee e caratterizzato da fiori ermafroditi. Per quanto riguarda la connotazione delle foglie, invece, esse sono decidue e vantano una lunghezza massima di dodici centimetri.

In ambito semantico, cosa possiamo dire del melo? Che abbiamo a che fare con un albero estremamente ricco di sostanze nutritive. Secondo la tradizione europea, il melo simboleggia ricchezza e prosperità, ma è anche collegata – arrivando a un’accezione biblica – alla gioia che arriva agli uomini dal Paradiso. Contrariamente a quanto si possa pensare, anche in Cina e nei paesi di lingua slava il melo simboleggia tranquillità e calma, oppure prosperità.

Sono tantissime le storie che coinvolgono le mele, e sono tantissimi i paesi che sono dediti alla coltivazione e alla vendita delle mele. In Italia la regione più attiva sotto questo punto di vista è senza ombra di dubbio il Trentino Alto Adige. Sono tante le specie di mela che vengono consumate in Italia ma da recenti ricerche la più amata risulta la red delicious.

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