La radice-8
Le radici si caratterizzano per dover far fronte con un gran numero di modificazioni per via di svariate specializzazioni. Giusto per fare un esempio, si può fare riferimento alla riserva delle sostanze nutritive, visto che in diverse radici vi è una naturale capacità di immagazzinare gli zuccheri (in modo particolare si fa riferimento all’amido), che viene potenziata in misura estrema. Si tratta di una caratteristica che sicuramente si può ritrovare in modo particolare in tutte quelle specie che vengono definite biennali, come ad esempio la carota, che può contare su un apparato a fittone che va ad ingrossarsi in modo notevole, dal momento che presenta delle radici succulente. Per quanto riguarda la respirazione, bisogna mettere in evidenza come un gran numero di piante che vanno ad affondare all’interno di terreni decisamente paludosi devono far fronte ad un problema in modo particolare: ci stiamo riferendo alla bassa presenza di ossigeno che serve per poter garantire una perfetta respirazione delle cellule radicali. In questo caso, la risoluzione di tale problema avviene con lo sviluppo di radici verso l’alto, che prendono anche il nome di radici aerifere o penumatofori. Per quanto riguarda il sostegno, invece, dobbiamo mettere in evidenza come all’interno di un gran numero di piante rampicanti si può rinvenire la presenza di quelle che vengono chiamate radici aggrappanti, ma anche a tutta una serie di radici avventizie aeree che crescono a partire dal fusto, fino a diventare una parte sola con il supporto.