La radice-25
Quando si parla di organi sotterranei delle piante, bisogna sicuramente fare riferimento alle radici: si tratta di elementi che sono in grado di svolgere principalmente due funzionalità, ovvero permettono di assorbire l’acqua, ma anche i Sali minerali. Sia l’acqua che i Sali minerali che vengono assorbiti, infatti ,devono essere trasportati in tutti i vari organi e tessuti che formano una pianta: a mettere in atto questo compito ci pensano proprio quegli organi che vengono chiamati radici. Le radici, inoltre, si caratterizzano per essere preposte anche ad un altro compito ben preciso: il riferimento è ovviamente proprio al fatto di mantenere la pianta perfettamente ancorata al suolo. Quindi, abbiamo compreso come siano essenzialmente due le funzioni che vengono messe a disposizione da parte delle radici: questi organi sotterranei si caratterizzano proprio per svolgere una funzione conduttiva, visto che non si parla solamente di acqua e di Sali minerali che vengono assorbiti, ma anche del trasporto di tanti altri ormoni la cui produzione avviene essenzialmente a livello radicale, ma anche di tanti altri metaboliti secondari. Inoltre, non dobbiamo dimenticare come la radice si sviluppa a partire dall’apice radicale dell’embrione; è importante mettere in evidenza come, all’interno di tutte le varie piante a seme, la prima radice che comincia a svilupparsi è quella che prende anche il nome di radice primaria, senza dimenticare come sia usuale anche la denominazione di radice principale.