Il cemiostoma del melo o leucoptera malifoliella (=scitella) costa
La foglia è una delle caratteristiche che contraddistinguono tutte le piante, dalle più semplici alle più complesse. Ci sono infatti numerose morfologie di foglie, ognuna delle quali si adatta alle specifiche varietà per assolvere alla funzione principale di quello che botanicamente è un organo. La funzione principale di quest'organo è quello di svolgere il processo di fotosintesi con il quale la pianta costruisce chimicamente i suoi nutrienti, che saranno poi i nutrienti base di tutti gli organismi animali. La foglia ha il compito di assorbire l'anidrite carbonica presente in atmosfera per separare il carbonio dall'ossigeno. Il carbonio serve a costruire i nutrienti organici, mentre l'ossigeno, considerato dalla pianta uno scarto, viene reimmesso in atmosfera e sfruttato dagli altri esseri viventi animali. Le strutture organiche della vita sono infatti quelle in cui è presente il carbonio, e per costruire i nutrienti esso è fondamentale. Il processo di fotosintesi viene attivato attraverso le onde elettromagnetiche della luce, e questo spiega la fondamentale importanza dell'esposizione luminosa per le piante. La forma delle foglie è quindi strutturata a seconda delle necessità della pianta e al suo fabbisogno nutrizionale. Le foglie molto larghe appartengono in genere a piante che hanno più bisogno di luce e assorbimento di carbonio, e quindi di nutrienti, mentre quelle più autonome hanno generalmente foglie più piccole in quanto meno bisognose. I colori verdi classici delle piante sono dati dalla clorofilla, paragonabile alla circolazione sanguigna, che porta i nutrienti e i sali necessari disciolti nell'acqua a tutte le parti della pianta.