Le caratteristiche generali della pianta del mandorlo
Una delle principali caratteristiche dei fiori mandorlo è sicuramente connessa con il fatto di essere ermafroditi, con un diametro che può raggiungere anche i cinque centimetri. I fiori mandorlo hanno, inoltre, la particolarità di assumere, nella maggior parte dei casi, un tipico colore bianco, che in alcuni casi può arrivare ad ospitare anche delle sfumature rosa. Ad ogni modo, non dobbiamo dimenticare come l'impollinazione avvenga ad opera degli insetti: per questa ragione, spesso si usa inserire all'interno dei mandorleti delle arnie, proprio nel corso del periodo in cui la pianta fiorisce. La fioritura è una delle varie caratteristiche che permettono di distinguere le diverse specie di mandorlo presenti in natura. Esistono, infatti, numerose varietà di mandorlo che sono caratterizzate da una fioritura tardiva, mentre altre devono fare i conti con il fatto di avere una fioritura particolarmente precoce. In particolar modo, in quest'ultimo caso, dobbiamo sottolineare come i fiori mandorlo spuntino già nel corso dei mesi di gennaio e febbraio, soprattutto quando i mandorleti si trovano all'interno di zone caratterizzate da un clima particolarmente rigido.