Caratteristiche dei fiori
Il pesco è una pianta che si sviluppa notevolmente, visto che può arrivare anche ad un'altezza di almeno sei metri. Le gemme che caratterizzano il pesco, presentano la particolarità di potersi differenziare tra quelle a fiore o a legno ed hanno rispettivamente la forma tonda o a cono. Di solito, i fiori pesco si sviluppano su numerosi rami con almeno un anno di età. I fiori pesco hanno la caratteristica, inoltre, di essere ermafroditi, sessili. Il calice, che ha la caratteristica di cadere una volta che è avvenuta la fecondazione, è costituito da un numero di sepali che risultano legati tra loro e si trovano posizionati esattamente sotto l'ovario. Al contrario, invece, la corolla si caratterizza per essere composta da un numero di petali pari a cinque, mentre nella maggior parte dei casi presenta un tipico colore rosa. Gli ovuli dei fiori pesco hanno invece la caratteristica di svilupparsi in numero di due, anche se in alcuni casi, quando ne cresce uno solo, viene fecondato e poi portato tranquillamente a maturazione.