Caratteristiche del fiore
Quando parliamo del ciliegio, dobbiamo sottolineare innanzitutto la sua grande capacità di sviluppo, visto che è arrivato a toccare spesso anche i venticinque metri di altezza. I fiori ciliegio, invece, sono caratterizzati principalmente dal fatto di essere ermafroditi. Stiamo parlando di un fiore, il cui peduncolo, ha la particolarità di assumere una colorazione rossa, mentre la corolla è composto da un numero di petali pari a cinque, aventi un tipico colore bianco. Ad ogni modo, il profumo dei fiori ciliegio è particolarmente intenso e gradevole. Il numero degli stami dei fiori ciliegio è particolarmente elevato e può essere compreso tra venti e trentacinque, mentre le antere hanno un tipico colore giallo. L'ingrossamento che è posizionato proprio nella parte superiore del peduncolo, viene chiamato con il termine di ricettacolo, ed ha la particolarità di essere ricoperto da una tipica sostanza zuccherina, che è presente in quantità decisamente più abbondante all'interno del ciliegio dolce.