pranzo di natale-9

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La preparazione del pranzo di natale non è mai semplice. Si tratta di una rituale che spesso dura molti giorni e nel quale bisogna accontentare tutti. E spesso non è semplice soprattutto quando si punta su piatti che sono richiamati dalla tradizione. Eccovi dunque alcuni suggerimenti che dovrebbero mettervi in condizione di rispettare la tradizione e i gusti di tutti i palati. Si può partire tranquillamente con un antipasto e poi passare ad un primo dove possiamo sbizzarrirci con tutti i tipi di pasta, tra cui le più apprezzate sono le lasagne. Per qualcosa di più raffinato invece si può scegliere qualcosa a base di pesce come i tagliolini a base di salmone, a cui magari possiamo far seguire anche un secondo di pesce, come la trota o simili. Altrimenti si può tranquillamente andare sui tortellini e fare tutto a base di verdure. La fortuna del pranzo d natale è comunque quella di essere molto lungo e di prevedere diversi portate che ci permettono di variare molto.

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