dolci natalizi-3

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Ogni regione in fatto di festività presenta le sue tradizioni, e la tavola è il luogo migliore dove la tradizione coniuga insieme gusto e qualità dei prodotti tipici delle proprie terre. In Campania in vista delle festività natalizie, i dolci che vengono realizzati sono numerosi, d’altronde non si può non riconoscere a tale regione il merito di essere sempre molto abbondante e prosperosa quando si tratta di presentare prelibatezze e leccornie varie per la tavola. D’altronde in tale splendida regione vi è ancora il culto dei valori della famiglia e della fede nella religione cristiana, valori insomma che vengono celebrati con genuinità e semplicità anche in tavola, portando quindi piatti che rispettino la tradizione, in quanto il folclore è un valore prezioso assolutamente da non perdere. Se si vuol citare qualcuno dei dolci natalizi portati in tavola in tali festività non si può non citare gli struffoli, dolci palline ricoperte di miele, ma anche le zeppole e i classici mostaccioli e roccocò.
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