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Il semenzaio è una sorta di vivaio che, invece delle piante, contiene al suo interno le sementi di tutti i tipi di piante che possono crescere in tranquillità e sicurezza in quanto viene ridotto il pericolo dei parassiti e viene rinsaldata la possibilità di usufruire della luce solare senza impedimenti. In questa ubicazione possiamo trovare anche piante di pomodoro, soprattutto per quanto riguarda la semina dei pomodori da tavola che poi, in un secondo momento, vengono trapiantati nel terreno facendo molta attenzione. I semenzai sono un ottimo metodo di produzione per le aziende specializzate, in quanto possono venire allestiti in qualunque frangente dell'anno, collocati in un semplice campo di terra oppure in contenitori mobili, dove si mettono i semi in permanenza e che, una volta trasformatisi in piantine, verranno posteriormente messi a coltura in terra o in serra. In questa organizzazione, la terra viene disintossicata dagli agenti nemici e l’irrigazione avviene secondo il modello a pioggia per evitare la dispersione di semi.