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La coltivazione del pomodoro richiede l’osservazione di alcune regole fondamentali per far si che si possa avere alla fine della stagione di produzione, un raccolto soddisfacente che ci ripaghi del lavoro svolto, ben spesso molto faticoso. La pianta del pomodoro ha un andamento per lo più strisciante e nei nostri climi la coltivazione dovrebbe avvenire a terra, cosa che però potrebbe andare a danneggiare sia l’origine che il frutto stesso che potrebbe deteriorarsi a causa dell’eccessivo accumulo di umidità o di parassiti. Non dobbiamo dimenticare infatti che la pianta di pomodoro ha un’origine esotica e ha attecchito nei nostri territori meridionali in particolari stagioni grazie al clima che non è però sempre l’ideale per queste colture orticole di importazione. Per questo generalmente i contadini preferiscono munirsi di sostegni per far si che le piante di pomodoro non incontrino ostacoli nella crescita. Se si tratta invece di bacche più robuste, il contatto col suolo non è più un problema.