orticoltura biologica-8
Un particolare metodo di coltivazione degli ortaggi è l’orticoltura biologica. In orticoltura biologica non si usano sostanze chimiche quali per esempio concimi, diserbanti e pesticidi in genere. Per proteggere le piante occorre in via principale prevenire, privilegiando quelle più forti e adoperando idonei sistemi di coltivazione. La rotazione delle colture è un metodo efficace: si evita di coltivare su un medesimo appezzamento la stessa specie più anni consecutivi, di modo che i pidocchi non riescano ad acclimatarsi e il suolo non venga depauperato dei suoi elementi nutritivi. Poi il piantare alberi ed arbusti i quali non solo abbelliscono il luogo, ma proteggono altresì dall'inquinamento e favoriscono la presenza dei predatori naturali degli afidi quali le coccinelle. In orticoltura biologica si usano concimi non chimici: ad esempio il letame invecchiato al punto giusto, sfalci d'erba e sovesci, infine si aggiungono al terreno sementi apposite come il trifoglio.
Orto verticale
Realizzare un orto biologico nelle proprie case, nel proprio giardino ha molti vantaggi legati sicuramente al benessere, alla salute ma è in grado di fornirci un risparmio economico non indifferente. Una variante alternativa per la coltivazione di un orto biologico è quella in vasi verticali. Per realizzare una coltivazione verticale in casa o in giardino è possibile riciclare bottiglie di plastica, flaconi o vasi. Sono, tuttavia in commercio apposite strutture verticali con vasi predisposti su di esse. Tuttavia è bene ricordare che la scelta del vaso dipende dall'ortaggio da coltivare. Per esempio per insalate e lattuga sono utili vasi bassi, per le patate, invece, vasi grossi così come per pomodori e finocchi. Per cui per dare un ordine e una precisa organizzazione sarebbe buona prassi decidere aprioristicamente cosa si intende coltivare e predisporre i diversi vasi in base alla grandezza.