orticoltura biologica-5
Per orticoltura biologica si intende un sistema di coltivazione normato dalla CE con un regolamento, 2092/91, e in Italia col Decreto Ministeriale 220/95. Quando parliamo di 'orticoltura biologica' ci riferiamo ad un sistema per coltivare piante in modo assolutamente naturale, rispettando l'ambiente senza utilizzare porcherie quali sostanze chimiche (diserbanti ecc.). Per orticoltura biologica intendiamo inoltre un sistema che non esaurisca le sostanze nutritive del terreno, un sistema che non consumi preziosi elementi naturali, ma che tenda piuttosto a valorizzarli e a farli durare nel tempo. Nel terreno sono banditi i concimi chimici, si cerca di valorizzarlo solo con del buon letame oppure con l'utilizzo di ataviche tecniche come la rotazione delle colture. Gli animali vanno preferibilmente allevati allo stato brado, dove possono nutrirsi di erbe naturali non contaminate da antiparassitari e simile robaccia: gli animali vivono meglio e la qualità di latte e carne ne beneficierà!
Tipologie di orti
Oggi rispetto al passato vi è una maggiore attenzione verso l'acquisto di ortaggi biologici nonché la coltivazione di ortaggi biologici. Questo per garantire prodotti naturali al cento per cento, questo perché non viene usato nessun prodotto chimico. Creare un orto nella propria abitazione: terrazzo; balcone; vasi verticali, è un gioco da ragazzi. Realizzando dei porta vasi verticali è possibile ottenere un orto biologico anche per coloro i quali non hanno a disposizione molto spazio e la loro cura è davvero molto semplice. Quindi chi vuole accingersi verso la creazione di un orto ha diverse soluzione, deve scegliere quella più confacente al proprio spazio dopodiché lo step successivo è di individuare il tipo di ortaggio che si intende coltivare.