Alcuni mezzi usati dall'agricoltura biologica
Oggi si parla sempre più spesso di problemi globali come l’inquinamento, il buco nell’ozono, lo scioglimento dei ghiacciai, ma soprattutto la fame e la povertà che continuano ad esistere nei paesi del terzo mondo. Sicuramente la globalizzazione ci ha posto davanti a scelte importanti, e si sa che ogni scelta ha pro ma anche contro. Un esempio della contraddittorietà di alcune di queste questioni è rappresentato dall’agricoltura biologica, infatti se da un lato si sa che insetticidi, pesticidi e tutte le altre sostanze utilizzate per aumentare la produzione riducendo i costi provocano un forte inquinamento; sappiamo altrettanto bene un tipo di agricoltura come quella biologica, a parità di produzione, necessita di maggiori spazi coltivabili e ciò non è accettabile, perché nonostante il diffondersi dell'agricoltura ad alto contenuto tecnologico la popolazione mondiale continua ad aumentare e sicuramente un decremento di produzione non sarebbe accettabile. Scegliere il da farsi è difficile, purtroppo questioni del genere sono il prezzo da pagare per le comodità offerteci dalla tecnologia.