Irrigazione melone

Cucurbitacee

Irrigazione melone

Melone: Il melone è un ottimo frutto con un buon potere saziante, molto utilizzato in antipasti unito al prosciutto

di Redazione

Irrigazione melone

Melone: È una pianta annuale composta da un fusto strisciante che grazie ai suoi viticci può trasformarsi in rampicante. Le foglie hanno forma tondeggiante e reniformi, mentre le radici si sviluppano sia in superficie che in profondità. La semina si fa in primavera avanzata (aprile-maggio), quando la temperatura ha raggiunto i 14-15 °C invece la raccolta comincia più o meno nei 90-110 successivi alla semina e continua scalarmene per venti o trenta giorni. I meloni devono essere raccolti in uno stadio di crescita ben preciso in quanto un ritardo potrebbe compromettere la serbevolezza, un segnale d'altra parte la qualità; infatti i meloni migliori devono possedere almeno il 10% di zucchero. Generalmente Il melone è un ottimo frutto, con un buon potere saziante, si mangia crudo o come dessert ad esempio col Porto o come antipasto assieme al prosciutto prima di un pranzo importante. Il sessanta percento della produzione globale viene dall'Asia; in Europa produttori più importanti sono Spagna, Francia, Romania e Italia (specialmente nel mantovano e in Sicilia a Pachino).

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