Domanda : anguria
Anguria: L'anguria, o cocomero (Citrullus lanatus), è una pianta rientrante nella famiglia delle Cucurbitaceae, proveniente dall'Africa tropicale. Infatti si pensa che questo frutto selvaggio derivi dal deserto del kalahari. Risalire all'origine della prima coltivazione è cosa abbastanza ardua ma il primo raccolto registrato che abbiamo della stessa risale a cinquemila anni fa nell'antico egitto ove pare che il frutto venisse depositato nelle tombe faraoniche quale elemento di sostentamento post mortem.Ricco di semi e costituito in prevalenza da acqua,contiene un buon apporto di zuccheri quali il fruttosio e la vitamina A.Inoltre è ricco anche di sali minerali utili per combattere la spossatezza estiva.Inolte nonostante la dolce polpa, presenta un apporto calorico piuttosto moderato quindi molto indicato per diete dimagranti o per persone soggette a problemi quali la ritenzione idrica o la cellulite.Ultima precisazione da fare è di evitare di ingerire i semini contententi nella polpa perchè potrebbero provocare uno spiacevole effetto lassativo.