Concimazione melone
Melone: Il melone è una pianta erbacea strisciante, appartenente alla famiglia delle cucurbitacee. È coltivata nei paesi temperati, per il suo frutto dolce e poco calorico. Infatti è costituito per il 90 % da acqua ma è anche ricchissimo di vitamine, soprattutto la A, la C, nonché di sali minerali, ferro e potassio. Questo frutto è molto usato in estate per preparare deliziosi antipasti, fresche macedonie di frutta, marmellate, frullati, gelati o sorbetti. I meloni sono classificabili in due gruppi fondamentali: quelli estivi, dotati di polpa giallo-arancione, fra cui spiccano i meloni retati, in verità poco conservabili, a scorza sottile, e il melone c.d. cantalupo, con i frutti maggiormente conservabili e la buccia molto più robusta. E le varietà invernali (come ad esempio il Piel de sapo), coi loro frutti a scorza liscia e sottile, polpa verdognola o bianca, caratterizzati da lunga conservazione e con un particolarissimo aroma vanigliato. Essi hanno un valore energetico moderato che per la varietà estiva equivale a 47 kcal, mentre per quella invernale a 51 kcal per 100 gr di prodotto.