Coltivazione melone
Melone: Il Cucumis melo, diffusamente noto come melone, è una pianta chiamata come lo stesso frutto, facente parte della famiglia Cucurbitaceae. È una angiosperma strisciante a ciclo annuale con foglie lobate e radici profonde. Il frutto del melone, di forma ovale-tonda, è agevolmente riconoscibile per la sua grandezza ed il suo peso, che può aggirarsi intorno ai 0,5 - 4 Kg. Il melone è coperto da una consistente scorza che può essere tanto ruvida quanto liscia, in base lla qualità, che può cambiare anche nel colore. Circa il 50% della produzione di meloni spetta alla Cina, seguita da Spagna, Romania. Forse questo frutto proviene dall'Asia (il popolo cinese da sempre ne apprezza le potenzialità terapeutiche), secondo un altra teoria la provenienza sarebbe invece africana. Nel nostro paese fu introdotto in epoca cristiana, come confermano alcune raffigurazioni di Ercolano. La semina si effettua tra aprile e maggio mentre la raccolta si esegue a scalare, tagliando il frutto quando il peduncolo manifesta le prime screpolature. È una pianta che necessita di un clima temperato e di frequenti irrigazioni per crescere.