Anguria e meloni
Anguria: L'anguria, detta anche cocomero, indica la pianta ed il frutto stesso delle Cucurbitaceae. Probabilmente frutto di origine spontanea, l'anguria sembri provenire dal deserto del kalahari. La sua notorietà anche in passato è confermata da alcuni ritrovamenti archeologici effettuati nelle tombe dei faraoni. Infatti sembra che tal frutto venisse posto nelle tombe come sostentamento per la vita dell'ladilà del faraone.Tutt'oggi l'anguria, per le sue componenti benefiche , si presta bene ad esser considerato un elisir di lunga vita.Difatti il colore rosso dell'anguria si deve alla presenza di determinate sostanze antiossidanti le quali sembrano potenziare il sistema immunitario.Inoltre la presenza di sali minerali come potassio e magnesio rendono l'anguria un frutto disintossicante e diuretico indicato per le donne che soffrono di ritenzione idriche e cellulite.Costitito per oltre il 90% d'acqua e con discrete quantita di zucchero, tal frutto è molto indicato per le diete dimagranti perchè presenta un apporto calorico modesto pari a poco più di 30 calorie per 100 grammi di prodotto.