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Acquistare un barbecue vuol dire decidere di fare un investimento, un semplice complementare da giardino che può garantire non solo un tocco di sciccheria al nostro ambiente sia interno sia esterno delle nostre abitazioni o edifici ma garantire anche un pranzo con i fiocchi cucinato con il nostro barbecue. Idea ancora più interessante è pensare di creare un barbecue fatto da noi, realizzabile soltanto se si ha almeno un minimo di competenze altrimenti, non ci resta che farci condurre in un qualsiasi centro di commercio attrezzato di complementari per il giardino e richiedere un barbecue corrispondente alle nostre richieste riguardo grandezza, costo, materiali con cui è stato realizzato e tutte le opzioni disponibili. Per tutti coloro che si cimentano nella costruzione di un barbecue fai da te è consigliato dagli esperti, realizzarlo in muratura o in mattoni refrattari, in modo da renderlo più efficiente e durevole nel tempo. Un altro tassello importante è focalizzare con la massima cura la zona migliore, dove alloggiare il fabbricato, al riparo dal vento e distante dalla vegetazione, sia per ragioni di sicurezza sia per motivi sanitari.