Il girasole come portatore di luce
Dall'America settentrionale fino alle ricche corti dell'Europa, il girasole, ha influenzato le giornate degli indigeni, dei re, degli artisti e dell'uomo più comune che ogni giorno trova qualcosa di sé in questa creatura vegetale condizionata dal suo naturale eliotropismo: nessuno infatti può fare a meno di guardare a est laddove sorge la luce del sole. Il girasole può avere i fiori gialli, arancioni marroni o di altri colori e il suo fusto può arrivare a 3 metri di altezza, arrivando con la sua allegria di colori e orgoglio di altezza a ornare i nostri giardini e le nostre case così come gli Incas che vedevano nelle sue caratteristiche l'immagine del dio sole. Chiamato in greco 'Helianthus annuus', questo fiore appare anche nel patrimonio del mito e delle leggende mentre ogni giorno, ostinatamente segue il corso del sole nei suoi movimenti come fosse un innamorato. A dispetto della sua bellezza, i coltivatori ne fanno uso in quanto riducono il danno provocato da uccelli e da alcune malattie delle piante oppure per ricavarne il lattice. Le varietà selvatiche crescono tenacemente e indesideratamente nei campi di mais soia e fagioli, provocando ripercussioni sul raccolto, ma la lezione di vita è la medesima: seguire la luce.