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L'irrigazione a goccia è un modo diverso di irrigare i terreni, somministrando l'acqua a goccia, nel vero senso della parola. L'acqua viene depositata lentamente sul terreno, oppure vine filtrata direttamente alla radice delle piante, in modo che si evitino gli sprechi e per far arrivare l'acqua dove è più utile. Questo tipo di irrigazione, si avvale di microspray o gocciolatori. L'irrigazione a goccia viene generalmente utilizzata nelle coltivazioni arboree, ma si sta rapidamente diffondendo anche nelle colture ortive o industriali di tutto il mondo. Infatti, oltre al risparmio che crea il minor spreco di acqua, questa modalità d'irrigazione, permette di sfruttare anche terreni più aridi. L'irrigazione a goccia si sta diffondendo molto velocemente sia nelle aree dove la risorsa idrica è limitata, sia in altre zone per l'impiego di minore manodopera per le operazioni d'irrigazione e perché con essa è possibile conseguire migliori risultati produttivi (per esempio, i tubi riescono ad arrivare in tutti i punti del terreno, anche i più difficili).