Anzitutto è doverosa una precisazione: la parola 'fertilizzante', tanto utilizzata allorchè si parla di agricoltura e specificamente di coltivazione, non circoscrive alcun prodotto di utilizzo diretto ma solamente il gruppo commerciale cui fanno capo due categorie distinte:
- i concimi, ovvero i prodotti che danno alle piante uno o più sostanze nutritive
- i correttivi e ammendamenti, cioè le sostanze che hanno la peculiarità di 'migliorare e modificare' le caratteristiche biologiche e/o fisiche del suolo.
Le sostanze nutritive sono apportate dai concimi, prodotti che si suddividono a loro volta in tre categorie che elenchiamo di seguito.
¨ I concimi organici, non danno direttamente luogo a ioni nutritivi ma li creano in modo più o meno lento mediante un procedimento di tramutamento microbiologico denominato 'mineralizzazione'.
¨ I concimi minerali, detti anche chimici, al contrario, sono concimi che non contengono carbonio e si tratta di materiali prodotti dall'industria estrattiva e, soprattutto, dall'industria chimica.
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