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La Pulsatilla è una pianta molto usata per essere inviata nei compleanni, per questa è aumentata anche la sua coltivazione. E’ una pianta erbacea con fusto eretto ed alto da 50 a 150 centimetri, le sue foglie sono lobate e ricoperte di peluria ed i suoi fiori si presentano a grappolo e di colore rosa chiaro; appartiene alla famiglia delle Malvacee. E’ un arbusto originario dell’Asia Minore ed oggi è coltivato nelle zone a clima temperato; la pianta cresce spontaneamente nei boschi e nelle siepi; appartiene alla famiglia delle Rosacee. In fitoterapia vengono utilizzati i peduncoli dei frutti che devono essere raccolti completamente maturi ed essiccati all’ombra. Ne esistono diverse varietà: quella Alpina che cresce in prevalenza sulle Alpi ed è di colore bianco detta “Anemone Vernalis” che presenta dei fiori viola e bianchi e l’”Anemone Pulsatilla” che si trova solitamente sugli Appennini ed ha fiori a forma di campana e di colore violaceo, quest’ultima è una pianta erbacea perenne, alta da 5 a 30 centimetri ed è tossica a dosi elevate; appartiene alla famiglia delle Ranuncolacee.