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San Valentino: tutti sappiamo che si tratta della festa degli innamorati e che il 14 febbraio non dovrebbero assolutamente mancare i fiori, in modo particolare l’invio fiori per amore di un bel bouquet di rose rosse, che si devono donare alla propria amata. In questa giornata sono ovviamente i fioristi ad essere molto felici, dal momento che vengono quasi sempre presi d’assalto: ci sono persone che hanno intenzione di acquistare solamente un bel mazzo di fiori, mentre altre desiderano avere il bouquet inserito in una confezione particolare, mentre altre persone vogliono che il fiorista provveda anche ad effettuare il recapito dei fiori a domicilio del destinatario. La festa di San Valentino si può far risalire al periodo dell’alto medioevo e si festeggiava soprattutto in Italia, ma al giorno d’oggi si è diffusa anche nel continente americano e in Medio Oriente: non dobbiamo dimenticare come tale ricorrenza fu istituita in Italia, ad opera di un Papa. Si tratta indubbiamente di una tradizione curiosa, che è stata sempre caratterizzata dalla presenza di composizioni floreali meravigliose.