Patata-15
La patata è uno di quegli ortaggi che si caratterizzano per essere estremamente diffusi in tutti gli orti, anche se per la sua coltivazione è fondamentale trovare un terreno che sia adeguato a rispondere a determinate esigenze e necessità. Il terreno perfetto per la coltivazione biologica della patata è, senza ombra di dubbio, quello rappresentato da un’aiuola decisamente estesa nelle dimensioni, ma è abbastanza facile intuire come ci siano anche altri aspetti da tenere in considerazione. Giusto per fare un esempio, il terreno in cui si devono coltivare le piante della patata devono necessariamente essere al primo turno della rotazione, ma al contempo risultare estremamente morbidi e con un’ottima concentrazione di elementi nutritivi. Proprio per questa ragione, è fondamentale preparare il terreno per la coltivazione delle patate già nel corso della stagione autunnale: quindi, il consiglio può essere indubbiamente quello di utilizzare del composto, piuttosto che del letame molto maturo, ma un’ottima soluzione può essere rappresentato anche da un composto di farina di corna-ossa-sangue. Interessante anche mettere in evidenza come la coltivazione tradizionale ha bisogno di rispettare alcuni determinati requisiti per quanto riguarda le patate: giusto per fare un esempio, il terreno deve sempre essere posto in una zona esposta al sole, ma che non debba affrontare apertamente le gelate. Tra le principali caratteristiche che deve avere un ottimo terreno per la coltivazione tradizionale delle patate c’è anche un buon livello di fertilità e di drenaggio.