Impiego del miele di corbezzolo
Il corbezzolo è un alberello sempreverde che presenta delle dimensioni, nella maggior parte dei casi, piuttosto modeste, visto che l'altezza, di solito, è compresa tra cinque e sei metri. Non dobbiamo dimenticare come, però, in alcuni casi, l'altezza del corbezzolo può raggiungere anche dieci metri. Ad ogni modo, stiamo parlando di una pianta che vanta un'origine del tutto mediterranea e che, in seguito, si è sviluppata lungo la costa atlantica, fino a raggiungere l'Irlanda. Il frutto del corbezzolo è rappresentato da una semplice bacca, che presenta una dimensione piuttosto ridotta, compresa tra uno e due centimetri, senza dimenticare il fatto che stiamo parlando di un frutto che assume una colorazione rossastra nel momento in cui giunge a completa maturazione, presentando al suo interno anche una polpa estremamente carnosa ed una buona quantità di semi. Infine, tra tutte le tipologie di piante che provengono dalla zona del Mediterraneo, bisogna sottolineare come il corbezzolo sia una di quelle che si adatta meglio agli incendi.
Classificazione del corbezzolo
Il Corbezzolo deve avere spazio per far crescere le proprie radici, ed allo stesso tempo è importante che nel periodo primaverile il terreno sia ben concimato e che nel periodo estivo il terreno sia ben drenato stando molto attenti a non creare ristagni. è una pianta da giardino molto apprezzata grazie alla brillantezza delle sue foglie e per il colore che regala vita agli spazi verdi specialmente in inverno. In questa stagione avviene la fioritura, mentre nell'autunno successivo arriva la maturazione colorando il nostro giardino. Per quanto riguarda la potatura questa deve essere molto accurata cercando di eliminare solo i rami che non producono frutti. Del corbezzolo si apprezzano anche le proprietà benefiche delle foglie che contengono proprietà antisettiche, depurative ed antinfiammatorie.