Dalia-22
La dalia è una pianta erbacea che si sviluppa da un tubero commestibile del centro America, precisamente originaria del Messico e della Colombia dove viene ancora utilizzata in cucina, se pur in modo molto più limitato rispetto al passato. Il tubero sviluppa un fusto che può raggiungere in alcuni casi anche i 2 metri di altezza, anche se esistono specie molto più piccole che non superano i 20 cm. Attualmente è utilizzata come pianta ornamentale grazie alla bellezza dei sui fiori, molto complessi e dai colori vivaci delle specie più grandi che hanno fiori molto sviluppati, di notevoli dimensioni a con moltissimi petali sovrapposti. Nelle specie più piccole invece i fiori risultano più semplici geometricamente, anche se conservano la loro bellezza. Gradisce una buona esposizione solare mista a parti della giornata in ombra, e ha uno sviluppo molto veloce, richiedendo abbondanti innaffiature quotidiane coadiuvate da un po di fertilizzante prima della fioritura. I tuberi vanno difesi dai roditori se piantati in giardino e conservati all'asciutto in una cassetta durante l'inverno. Il terreno deve essere il classico terriccio per tuberi, ben fertile e morbido, ma non eccessivamente umido per non sottoporre il tubero a marciume. Il tubero va sotterrato a circa 10 cm in marzo anche se si può arrivare fino a maggio per quest'operazione. È importantissimo il drenaggio del terreno anche in considerazione della fame d'acqua della pianta che necessiterà di irrigazioni quotidiane. Se intendete piantarla in giardino, dove fornisce i risultati migliori, dovrete lasciare tra un tubero e l'altro uno spazio di almeno un metro per ottenere i fiori migliori, quelli grandi e molto complessi. Il tubero, una volta finita la fioritura, sviluppa in febbraio le ceppaie che vi consentiranno la moltiplicazione.
Coltivazione dalia
La dalia è una pianta tuberosa che necessita di una buona esposizione al sole per fiorire abbondantemente, per questo motivo deve essere posizionata in un luogo in cui può essere raggiunta facilmente dalla luce solare per alcune ore del giorno, infatti l'ombra ne inibisce la fioritura. La dalia teme il gelo e quindi è preferibile coltivarla in vaso da riporre in serra durante il periodo invernale, oppure è possibile estrarre i grappoli di tuberi dal terreno tra ottobre e novembre, posizionandoli in un luogo asciutto ben arieggiato e buio fino alla fine dell'inverno. Dopo averli dissotterrati è importante ripulire i tuberi dal terreno, tagliando qualsiasi rimanenza della parte vegetativa esterna e spolverarli con un buon fungicida per garantirne la sopravvivenza.