Uva fragola bianca e nera
La fragola è uno dei frutti più famosi e popolari in tutto il mondo. Secondo la leggenda, la loro nascita si deve ricollegare al mito di Adone. Si narra che dopo la morte di Adone, Venere soffrì al punto che pianse: le lacrime della Dea non erano però comuni, ma una volta che toccavano terra, prendevano la forma di piccoli cuori rossi, quindi delle piccole fragole. Le fragole possono però vantare anche un passato, per così dire, illustre, dato che anche gli antichi Romani apprezzavano in particolar modo questo frutto; per via del suo caratteristico sapore, infatti i romani chiamarono le fragole “fragrans”. In ogni caso le fragole sono dei frutti originari delle zone alpine dell’Europa e dell’America del Nord e del Sud. Le fragole occupano un posto di tutto rispetto all’interno delle nostre cucine, dato che vengono utilizzate per il profumo e sapore, nella creazione di diversi elementi. Ad esempio, le fragole vengono utilizzate per realizzare confetture e marmellate, ma anche torte, succhi e sorbetti.