Azzeruolo
L'azzeruolo è una pianta da frutto che si caratterizza per il fatto di appartenere alla grande famiglia delle Rosacee. Si tratta di una pianta che viene spesso soprannominata con il nome di “lazzeruolo”. Ad ogni modo, una grandissima parte dei botanici sostiene che questa particolare specie provenga dall'Asia Minore o, anche , dall'Isola di Creta, dalle quali si sarebbe poi diffusa come coltivazione in tutto il resto del Mediterraneo e dell'Europa. In ogni caso, anche all'interno della penisola italiana, ci si può imbattere, molte volte, in una forma del tutto spontanea di azzeruolo, che si potrebbe anche considerare come un inselvatichimento secondario, che si debba, in particolar modo, agli uccelli. L'azzeruolo è una pianta da frutto che presenta delle dimensioni piuttosto limitate, visto che non supera mai i quattro metri di altezza, con una chioma decisamente espansa ed irregolare, anche se non molto densa. Il frutto dell'azzeruolo è caratterizzato da un pomo globoso che, nelle piante selvatiche, non supera mai una larghezza di due centimetri, mentre arriva fino a quattro in quelle varietà coltivate.