lavori nel orto novembre-9
Quasi tutte le colture hanno ormai terminato il loro ciclo produttivo: siamo a novembre. Il lavoro da svolgere si riduce vertiginosamente, a causa anche delle temperature che calano e delle ore di luce che diminuiscono sempre più. Comunque, nonostante non siano moltissimi, i lavori nell’orto a novembre vanno svolti accuratamente, in preparazione delle colture future. Innanzitutto teniamo il nostro orto sempre pulito, estirpando eventuali erbacce infestanti. Poi, prepariamo il terreno ad accogliere le colture ortive primaverili: vanghiamolo in profondità, e concimiamolo poi con letame maturo, oppure con quello concentrato- essiccato acquistabile presso i rivenditori di prodotti per l’agricoltura. Dove il clima lo permette, possiamo seminare all’aperto legumi quali ceci, lenticchie, piselli e fave. Non dimentichiamoci poi che a novembre per alcune piante (come cavoli, sedani, cardi, porri, finocchi ecc.) va effettuata l’importante operazione di rincalzatura, che consiste nell’addossare alle piante del terriccio che fungerà da protezione contro il freddo; per proteggere invece i “residui” di colture ancora in corso, copriamole con paglia e/o foglie secche.